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Sicuro Food

Sicuro Food ha la sua sede principale a Roma,

nella zona congressuale istituzionale della città.

 

Per informazioni amministrative e generali 

 

info@sicurofood.com

Dal Lunedì al Venerdì 9.30 | 18.30

Sicuro Food

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Innovazione

Tracciabilità

​​Sicurezza 

​Qualità


© 2019 sicurofood.com @ All rights resevered. info@sicurofood.com
Edited by Valerio Semeraro

la nostra

MISSIONE 

 

IL CIBO COME MOTORE DI SVILUPPO TURISTICO​

 

MIGLIORARE LO STATO DI SALUTE COLLETTIVO
 

"Dal bisogno di ritrovare l’autenticità del prodotto locale, del prodotto coltivato nelle nostre terre, e dal bisogno di essere tutelati nell’acquisto, nel consumo di materie prime e che possano essere certificate con nuovi sistemi innovativi e di ultima generazione."


*In questa emergenza Covid 19 è necessario ancor più tutelare il consumatore e le attività attraverso questi processi utili e innovativi

 

 

CRESCITA E ANTICONTRAFFAZIONE DEL MADE IN ITALY

 

piu' VISIBILITA’ PER IL   

PICCOLO-MEDIO              PRODUTTORE

 

SOSTENIBILITA’ AMBIENTALE eco-PACKaGING

no sprechi alimentari

l'ecosistema SICUROFOOD

​HACCP DIGITALE

haccp online
Per trasformare e cambiare in modo definitivo i documenti di autocontrollo (il manuale di HACCP delle attività ricettive e il quaderno di campagna delle aziende produttrici) in documenti digitali con la nostra piattaforma affinché il controllo sia automatico, sicuro e affidabile.
E' ora di passare al DIGITALE!
 

TECNOLOGIA certificata 

sicuro-chain

qr-code
Sicuro-chain è un ecosistema aperto, abilitato alla blockchain, per tracciare e rintracciare materie e prodotti durante il ciclo produttivo raccogliendo informazioni da tutti gli attori
di una filiera, e collegando i flussi
di lavoro delle imprese per
massimizzare l’efficienza gestionale.

SUPPORTO e consulenza strategica

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Sicuro Food

Tanti professionisti e mentor in un’unica piattaforma digitale per supportare imprese e attività con servizi e consulenze su misura.
Siamo in grado di individuare le tendenze e costruire le strategie per penetrare nel mondo dell’eCommerce e dell’omnichannel. 

 

E tra tanti servizi, il menù digitale; 
gli utenti dotati di smartphone e lettore QR code avranno accesso a tutte le informazioni della filiera, dalla realizzazione del piatto ordinato al filtro allergeni secondo le norme del regolamento europeo1169/2011

cucina

..a chi ci dedichiamo

con PASSIONE

SocioGovernoMense scolasticheAgricoltura
Successi di Sicuro Food

Our

SKILLS

Something about our skills

22

ATTIVITA' RICETTIVE

4

WINNING AWARDS

 2018  NASCE L'IDEA

485

HAPPY CUSTOMERS

13  PRODUTTORI

pianta

INFO&

contacts

Il nostro team di esperti è composto da figure professionali del settore enogastronomico eterogenee e complementari, così da garantire la qualità dei prodotti e delle aziende partner.

Con noi avrai il miglior supporto per

ripartire e per crescere insieme!


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OMS
La sicurezza alimentare è sempre più discussa e secondo i dati dell’OMS le tossinfezioni dovuti al consumo di alimenti contaminati da batteri, virus, parassiti o sostanze tossiche mietono 125.000 vittime ogni anno, di cui il 40% sono bambini in età inferiore ai 5 anni.
photo-1564740908842-f90e6910c333_1603556798209.jpegValerio S.
L’alimentazione sana è lo strumento più importante per la prevenzione di molte malattie e per vivere più a lungo e più sani.
photo-1490818387583-1baba5e638af_1603396695133.jpgFederica G.
Un progetto fatto di persone, di giovani che hanno come obiettivo il dovere di contribuire al raggiungimento del benessere umano, in termini di sicurezza e salute, valorizzando prodotti e fornitori del territorio e portando ricchezza e impatto positivo nell’area di intervento delle aziende selezionate, dei locali e dei ristoranti.
pexels-quang-nguyen-vinh-2518861_1603556855264.jpgphoto-1562051725-cc35a65c8227_1602355613137.jpegIl Giornale
Negli ultimi tempi hanno fatto notizia alcuni casi di biologico falso, che hanno portato alla luce delle vere e proprie truffe. Oltre a danneggiare i consumatori finali mettono a rischio la credibilità stessa di un settore sempre più rilevante, in chiave economica ma anche dal punto di vista etico, ambientale e sociale
photo-1485795046599-702122cd1267_1603556742212.jpgValeria L.
Consumare cibo sano è alla base di una alimentazione sostenibile dal punto di vista dell’impatto ambientale.
photo-1463123081488-789f998ac9c4_1602495179979.jpgCristina B.
Nel mercato agroalimentare odierno c'è ancora difficoltà nel certificare l'origine e la qualità di un prodotto agricolo. E’ un problema per il consumatore tanto quanto per le aziende agricole e la GDO.
photo-1522184216316-3c25379f9760_1602495296770.jpg
viva
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Quando un'ape assume un ruolo importante per noi e per il nostro pianeta!
bioindicatori, ambiente, sostenibilità, ape,

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Francesco

2020-12-02 11:33

L'APE COME BIOINDICATORE. Il monitoraggio dell’inquinamento, in particolare quello atmosferico, è effettuato essenzialmente tramite centraline..

REPORT: Ci svela cosa c'è dietro il seme del Senatore Cappelli

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Se mangi la pasta del senatore Cappelli i sintomi quali dolori addominali, gonfiore, etc. si abbattono. Una leggenda che diventa realtà: trenta pazien

IL MONDO DEL FOOD DOPO LA PANDEMIA

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2020-10-15 20:35

La digitalizzazione delle filiere sarà probabilmente guidata dalla dis-intermediazione, per consentire nuove relazioni con il consumatore e ridurre i rischi lun

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Francesco

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Tra i principali motivi di preoccupazione riguardo la sicurezza alimentare i consumatori intervistati citano la cucina dei ristoranti....

BIOLOGICO? NO GRAZIE!

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Francesco

2020-10-14 21:47

Negli ultimi tempi hanno fatto notizia alcuni casi di biologico falso, che hanno portato alla luce delle vere e proprie truffe..

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Non sappiamo ancora cos'è, ma sarebbe opportuno informarsi. Si tratta di un sistema di etichettatura degli alimenti con classificazione da A (buono) a E (cattiv

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Non tutti sanno che...In Italia, come in Europa, il controllo degli alimenti è affidato a chi ci lavora. In un ristorante al proprietario...

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Sempre più numerosi studi indicano che una sana alimentazione è in grado di...

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L'agricoltura nel 2020 dovrà puntare sull'innovazione non solo all'interno del proprio settore, ma anche in tutte quelle...

Tracciabilità del cibo ricercata in etichetta da nove italiani su dieci.

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L'89% degli italiani nel post Covid-19 acquisterà di più alimenti la cui etichetta rende evidente origine, ingredienti e lavorazione..

DICIAMO BASTA A QUESTO SCEMPIO

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Francesco

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Banane e uova sode già sbucciate avvolte in strati di plastica al supermercato.Per quale motivo, in un mondo che combatte per eliminare la plastica..

È vero che i nitrati e i nitriti sono cancerogeni?

È vero che i nitrati e i nitriti sono cancerogeni?

Francesco

2020-10-12 11:08

I nitrati e i nitriti vengono utilizzati come conservanti e aggiungono sapore e colore alle carni lavorate.I nitrati e i nitriti di per sé non sono...

Iniziano le scuole e tra le incognite ancora da risolvere c'è quella delle mense scolastiche.

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Francesco

2020-10-12 10:58

Tra i dibattiti aperti su mascherine, banchi a rotelle e soluzioni di didattica, quello della sicurezza e nuova organizzazione dei pasti non è....

La pandemia è descritta come una crisi umanitaria e sanitaria...

La pandemia è descritta come una crisi umanitaria e sanitaria...

Francesco

2020-10-12 10:54

La pandemia è descritta come una crisi umanitaria e sanitaria che minaccia la sicurezza alimentare e la nutrizione di 135 milioni di persone....

Se vendi sottocosto qualcuno la differenza la sta pagando.

Se vendi sottocosto qualcuno la differenza la sta pagando.

Francesco

2020-10-12 10:52

per “sanare le ricadute inevitabili sulle imprese che lavorano nel comparto ittico, dei salumi e formaggi e i produttori del vino di fascia premium ch

Contraffazione; paura a tavola per 2 italiani su 3

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Francesco

2020-10-12 10:42

#Contraffazione; paura a tavola per 2 italiani su 3Quasi due italiani su tre (65%) hanno paura delle frodi e contraffazioni a tavola perché al danno e

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