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Sicuro Food ha la sua sede principale a Roma,

nella zona congressuale istituzionale della città.

 

Per informazioni amministrative e generali 

 

info@sicurofood.com

Dal Lunedì al Venerdì 9.30 | 18.30


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Innovazione

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​Qualità

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la nostra

MISSIONE 

 

 

sostenibilita' sociale

 

MIGLIORARE LO STATO DI SALUTE COLLETTIVO
 

 

piu' VISIBILITA’ PER IL   

PICCOLO-MEDIO PRODUTTORE

 

CRESCITA E ANTICONTRAFFAZIONE DEL MADE IN ITALY

"Dal bisogno di ritrovare l’autenticità del prodotto locale, del prodotto coltivato nelle nostre terre, e dal bisogno di essere tutelati nell’acquisto, nel consumo di materie prime e che possano essere certificate con nuovi sistemi innovativi e di ultima generazione."


*In questa emergenza Covid 19 è necessario ancor più tutelare il consumatore e le attività attraverso questi processi utili e innovativi

 

 

nON SOLO BLOCKCHAIN E SVILUPPO DI NUOVE TECNOLOGIE

 

IL CIBO COME MOTORE DI SVILUPPO TURISTICO​

 

SOSTENIBILITA’ AMBIENTALE eco-PACKaGING

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l'ecosistema SICUROFOOD

​DIGITALIZZAZIONE

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Per trasformare e cambiare in modo definitivo i documenti di autocontrollo (il manuale di HACCP delle attività ricettive e il quaderno di campagna delle aziende produttrici) in documenti digitali con la nostra piattaforma affinché il controllo sia automatico, sicuro e affidabile.

Richiedi info.

 

​TECNOLOGIA

certificata 

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Sicuro-chain è un ecosistema aperto, abilitato alla blockchain, per tracciare e rintracciare materie e prodotti durante il ciclo produttivo raccogliendo informazioni da tutti gli attori

di una filiera, e collegando i flussi

di lavoro delle imprese per

massimizzare l’efficienza gestionale.

Scopri di più

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IL MENU'

non solo digitale

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Una storia sul palmo della mano

I codici QR permettono di accedere alla storia completa ed immutabile del prodotto per scoprire il suo percorso durante tutte le fasi di lavorazione.​

La blockchain collega tutte le informazioni della filiera, le cristallizza e le rende accessibili a tutti gli utenti dotati di smartphone e lettore QR Code. Attraverso la piattaforma sono immediatamente consultabili documenti, foto, video e ulteriori dettagli collegati al prodotto.

​PROGETTO

omnicanalità

COVID-19

Lo shopping online nel mercato alimentare è sempre stato un passo indietro rispetto a quello della moda e dell’elettronica.Tuttavia, oggigiorno, la spesa online di beni alimentari sta raggiungendo lo stesso livello di successo.

Sicurofood è in grado di individuare le tendenze e costruire le strategie per penetrare il mondo dell’eCommerce seguendo delle linee guida: 

Scopri di più

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a chi ci dedichiamo

con PASSIONE

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Our

SKILLS

Something about our skills

22

ATTIVITA' RICETTIVE

4

WINNING AWARDS

 2018  NASCE L'IDEA

13  PRODUTTORI

485

HAPPY CUSTOMERS

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INFO&

contacts

Il nostro team di esperti è composto da figure professionali del settore enogastronomico eterogenee e complementari, così da garantire la qualità dei prodotti e delle aziende partner.

Con noi avrai il miglior supporto per

ripartire e per crescere insieme!


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OMS
La sicurezza alimentare è sempre più discussa e secondo i dati dell’OMS le tossinfezioni dovuti al consumo di alimenti contaminati da batteri, virus, parassiti o sostanze tossiche mietono 125.000 vittime ogni anno, di cui il 40% sono bambini in età inferiore ai 5 anni.
photo-1564740908842-f90e6910c333_1603556798209.jpegValerio S.
L’alimentazione sana è lo strumento più importante per la prevenzione di molte malattie e per vivere più a lungo e più sani.
photo-1490818387583-1baba5e638af_1603396695133.jpgFederica G.
Un progetto fatto di persone, di giovani che hanno come obiettivo il dovere di contribuire al raggiungimento del benessere umano, in termini di sicurezza e salute, valorizzando prodotti e fornitori del territorio e portando ricchezza e impatto positivo nell’area di intervento delle aziende selezionate, dei locali e dei ristoranti.
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Negli ultimi tempi hanno fatto notizia alcuni casi di biologico falso, che hanno portato alla luce delle vere e proprie truffe. Oltre a danneggiare i consumatori finali mettono a rischio la credibilità stessa di un settore sempre più rilevante, in chiave economica ma anche dal punto di vista etico, ambientale e sociale
photo-1485795046599-702122cd1267_1603556742212.jpgValeria L.
Consumare cibo sano è alla base di una alimentazione sostenibile dal punto di vista dell’impatto ambientale.
photo-1463123081488-789f998ac9c4_1602495179979.jpgCristina B.
Nel mercato agroalimentare odierno c'è ancora difficoltà nel certificare l'origine e la qualità di un prodotto agricolo. E’ un problema per il consumatore tanto quanto per le aziende agricole e la GDO.
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pawel-czerwinski-lWBZ01XRRoI-unsplash
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Quando un'ape assume un ruolo importante per noi e per il nostro pianeta!
bioindicatori, ambiente, sostenibilità, ape,

Quando un'ape assume un ruolo importante per noi e per il nostro pianeta!

Francesco

2020-12-02 11:33

L'APE COME BIOINDICATORE. Il monitoraggio dell’inquinamento, in particolare quello atmosferico, è effettuato essenzialmente tramite centraline..

REPORT: Ci svela cosa c'è dietro il seme del Senatore Cappelli

REPORT: Ci svela cosa c'è dietro il seme del Senatore Cappelli

Francesco

2020-10-20 14:32

Se mangi la pasta del senatore Cappelli i sintomi quali dolori addominali, gonfiore, etc. si abbattono. Una leggenda che diventa realtà: trenta pazien

IL MONDO DEL FOOD DOPO LA PANDEMIA

IL MONDO DEL FOOD DOPO LA PANDEMIA

Francesco

2020-10-15 20:35

La digitalizzazione delle filiere sarà probabilmente guidata dalla dis-intermediazione, per consentire nuove relazioni con il consumatore e ridurre i rischi lun

SOLO IL 20% DEI CONSUMATORI SI FIDA DELLA SICUREZZA DEI CIBI

SOLO IL 20% DEI CONSUMATORI SI FIDA DELLA SICUREZZA DEI CIBI

Francesco

2020-10-15 20:25

Tra i principali motivi di preoccupazione riguardo la sicurezza alimentare i consumatori intervistati citano la cucina dei ristoranti....

BIOLOGICO? NO GRAZIE!

BIOLOGICO? NO GRAZIE!

Francesco

2020-10-14 21:47

Negli ultimi tempi hanno fatto notizia alcuni casi di biologico falso, che hanno portato alla luce delle vere e proprie truffe..

NUTRISCORE; come funziona?

NUTRISCORE; come funziona?

Francesco

2020-10-14 21:43

Non sappiamo ancora cos'è, ma sarebbe opportuno informarsi. Si tratta di un sistema di etichettatura degli alimenti con classificazione da A (buono) a E (cattiv

RICONGELARE UN PRODOTTO! LO FANNO TUTTI MA NON SI FA!
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RICONGELARE UN PRODOTTO! LO FANNO TUTTI MA NON SI FA!

Francesco

2020-10-12 11:16

Non tutti sanno che...In Italia, come in Europa, il controllo degli alimenti è affidato a chi ci lavora. In un ristorante al proprietario...

LA SALUTE PRIMA DI TUTTO

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Francesco

2020-10-12 11:13

Sempre più numerosi studi indicano che una sana alimentazione è in grado di...

E' ORA DI INVESTIRE SULL'INNOVAZIONE, sulle tecnologie.

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Francesco

2020-10-12 11:12

L'agricoltura nel 2020 dovrà puntare sull'innovazione non solo all'interno del proprio settore, ma anche in tutte quelle...

Tracciabilità del cibo ricercata in etichetta da nove italiani su dieci.

Tracciabilità del cibo ricercata in etichetta da nove italiani su dieci.

Francesco

2020-10-12 11:10

L'89% degli italiani nel post Covid-19 acquisterà di più alimenti la cui etichetta rende evidente origine, ingredienti e lavorazione..

DICIAMO BASTA A QUESTO SCEMPIO

DICIAMO BASTA A QUESTO SCEMPIO

Francesco

2020-10-12 11:09

Banane e uova sode già sbucciate avvolte in strati di plastica al supermercato.Per quale motivo, in un mondo che combatte per eliminare la plastica..

È vero che i nitrati e i nitriti sono cancerogeni?

È vero che i nitrati e i nitriti sono cancerogeni?

Francesco

2020-10-12 11:08

I nitrati e i nitriti vengono utilizzati come conservanti e aggiungono sapore e colore alle carni lavorate.I nitrati e i nitriti di per sé non sono...

Iniziano le scuole e tra le incognite ancora da risolvere c'è quella delle mense scolastiche.

Iniziano le scuole e tra le incognite ancora da risolvere c'è quella delle mense scolastiche.

Francesco

2020-10-12 10:58

Tra i dibattiti aperti su mascherine, banchi a rotelle e soluzioni di didattica, quello della sicurezza e nuova organizzazione dei pasti non è....

La pandemia è descritta come una crisi umanitaria e sanitaria...

La pandemia è descritta come una crisi umanitaria e sanitaria...

Francesco

2020-10-12 10:54

La pandemia è descritta come una crisi umanitaria e sanitaria che minaccia la sicurezza alimentare e la nutrizione di 135 milioni di persone....

Se vendi sottocosto qualcuno la differenza la sta pagando.

Se vendi sottocosto qualcuno la differenza la sta pagando.

Francesco

2020-10-12 10:52

per “sanare le ricadute inevitabili sulle imprese che lavorano nel comparto ittico, dei salumi e formaggi e i produttori del vino di fascia premium ch

Contraffazione; paura a tavola per 2 italiani su 3

Contraffazione; paura a tavola per 2 italiani su 3

Francesco

2020-10-12 10:42

#Contraffazione; paura a tavola per 2 italiani su 3Quasi due italiani su tre (65%) hanno paura delle frodi e contraffazioni a tavola perché al danno e

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